
Hội thi đã thu hút 24 đơn vị tham gia gồm các xã, thị trấn, nhà hàng, doanh nghiệp với 96 đầu bếp, mỗi đội 4 người 2 nam và 2 nữ. Trong thời gian 100 phút, các đội thi phải trình bày xong bữa ăn cho 6 khẩu phần, giới hạn không quá 500 nghìn đồng, nguyên liệu được sơ chế những không được tẩm ướp trước. Hội thi đã đem đến bầu không khí vui tươi, sôi nổi, gần gũi. Qua đó, các đội thi đã thể hiện những món ăn ngon, hấp dẫn, đảm bảo hợp vệ sinh, đủ dinh dưỡng và thẩm mỹ.

Hội thi thực sự là một sân chơi bổ ích, giúp mọi người có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, trổ tài nấu ăn, sự khéo léo, những kiến thức bổ ích để chăm sóc gia đình sau những giờ làm việc, góp phần xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, đặc biệt là tìm hiểu những nét đẹp văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường ở mỗi địa phương, đơn vị, góp phần gìn giữ, bảo tồn các giá trị văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc Mường trên quê hương Thanh Sơn gắn với việc triển khai thực hiện Đề án Kiểm kê, sưu tầm, bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Mường giai đoạn 2017- 2020, định hướng đến năm 2025.

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao 2 giải nhất cho Đội thi xã Khả Cửu và Thị trấn Thanh Sơn; trao 5 giải nhì, 7 giải ba, 10 giải khuyến khích cho các Đội thi./.
Thu Thủy- Đài TT Thanh Sơn
|